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瘦身餐----椒盐蘑菇

发布时间:2015/5/28 9:18:19|浏览次数:

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瘦身餐----椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

瘦身餐----椒盐蘑菇

减肥瘦身 三高调养 
平菇200克;植物油400克;花椒粉2克;
玉米淀粉25克;低筋面粉25克;盐2克;鸡蛋1个;水50克;
椒盐蘑菇,似乎很难给它一个准确的定位,与其说它像菜,倒不如说它更像是消磨时光的小食。
瘦身餐----椒盐蘑菇做法和步骤
  • 1
    平菇切去根部后洗净,用手将水分攥出,撕成2㎝宽的长条。
  • 2
    将调料中的全部食材倒入碗中,搅拌均匀,成为一碗香酥糊。
    椒盐蘑菇
  • 3
    接着放入平菇条,用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊。
    椒盐蘑菇
  • 4
    锅中倒入植物油,烧至8成热时,将平菇条一根一根放入,不要将一起放入,否则会粘黏成团无法分开,中小火炸至浮起在油面上,呈淡黄色即可。
  • 5
    捞出后沥干油分,撒上花椒粉即可食用。
    椒盐蘑菇
  • 6
    小贴士:
    1、蘑菇洗净后会带有水分,要用手攥干净,否则炸好后香酥的外皮会因为返潮而变皮,就不好吃了
    2、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1
    椒盐蘑菇
  • 7
    鲜美的蘑菇汤却给我留下难以磨灭的印象,以至于如今我还对蘑菇情有独钟,煎炒烹炸炖样样都是心头好。不过今天做的不是蘑菇汤,是比蘑菇汤更好吃的香酥口儿椒盐蘑菇。
    椒盐蘑菇
  • 8
    说起椒盐蘑菇,似乎很难给它一个准确的定位,与其说它像菜,倒不如说它更像是消磨时光的小食。上学时常常
    会和小伙伴们在小吃摊,买上几串一饱口福,那会甚至觉得椒盐蘑菇还有点羊肉串的味道,嘿嘿。
    试过很多方子,但大多都是只用蛋清,或只用蛋黄。但这样制作,剩余的蛋清或蛋黄,有时候会忘记使用造成浪费。所以我试验了用全蛋来调制香酥糊,别说我这懒人法子还挺成功,既避免了浪费,而且也比单独用蛋清或蛋黄做出的口感要好,又香又酥哒,可比小时候那会儿吃到的口味要多上好多好多倍呢。
    椒盐蘑菇



学习对每个人的重要性大家都知道,我们都知道学习代表未来,成绩代表过去,学习成就人生,学习改变命运,学习可以致富,这些话语其实一点都不夸张,学习真的可以改变我们的命运,学习真的可以成就我们的人生,学习也确实可以致富。人生是一条射线,以我们的出生为起点,可以无限延伸。理想有多高远,学习有多勤奋,坚持有多长久,这条射线就有多长,我们的人生轨迹就有多深,价值就有多大,意义就有多远。人生到处充满着无数的道路

现在的知乎和创始人一开始所设想的知乎有区别吗?