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怎样做鸡蛋饼加疙瘩汤早餐

发布时间:2015/5/28 13:11:14|浏览次数:

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早餐必须要营养,几分钟网教你做鸡蛋饼加疙瘩汤的美味早餐,快来学学吧!

工具/原料

  • 饭盆

  • 面粉

  • 鸡蛋

  • 芝麻

  • 黄瓜

步骤/方法

  1. 做疙瘩汤。

    1.在水中加入黄瓜,然后加适量的调料,煮开

    2.加入鸡蛋液,加入和好的面粉

     提示:应该分成几次加面粉,每隔2秒左右加一次,使得他有疙瘩的形状

    3.加入调味料调味

  2. 做鸡蛋饼

    1.打两个鸡蛋,加入适量的盐,,搅拌鸡蛋,然后加水、面粉,和成糊状,加入黄瓜。如果觉得鸡蛋加的少的话,可以在倒入搅拌好的鸡蛋

    2.在锅中倒入少许的油,加热,然后把和好的面粉均匀的倒入锅中,撒上芝麻。

    3.翻面,继续煎

    4.煎好出锅,切好

  3. 疙瘩汤加料


你知道吗?

  • 疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,既有色彩,增进食欲,又营养丰富、利于消化吸收。



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