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萝卜丝海米汤

发布时间:2015/5/28 17:57:14|浏览次数:

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萝卜丝海米汤

简介:


俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方”,这天是一天比一天凉了,是吃萝卜的好时节了。今天介绍的这款汤,虽然做法简单,却很好喝,是我家秋冬餐桌上时常出现的快手汤。
海米是很家常的海味,我家平时做馅、做汤、打卤都会放点海米提鲜,其实这小小的海米营养价值也挺高的,富含很高的钙、磷、铁、镁等微量元素。
这一碗萝卜丝海米汤下肚,舒服极了~


膳食食疗:


萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
海米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。


    主料:
        大白萝卜(1个)   海米(二十余粒)   
    辅料:
        姜丝   盐   香油   白胡椒粉   

制作流程:


1:把海米用清水冲洗一下,放入温水中浸泡15分钟

2:大白萝卜洗净后去皮

3:用擦子把萝卜擦成丝

4:做一锅清水,水开后放先放入海米和姜丝,煮两三分钟

5:下入白萝卜煮七八分钟

6:临出锅前放入盐,关火后滴几滴香油,撒点白胡椒粉就可以享用了


教您用代码让图片更漂亮 2008-01-22 13:41:02| 分类: 博客制作(图片类) | 标签: |字号大中小 订阅 教您用代码让图片更漂亮 效果图如下: