您当前的位置: 首页 >   > 资讯快报 >
  • 广告

鱼香茄子煲(做法附图)*

发布时间:2015/5/27 9:14:54|浏览次数:

文盛武衰:北宋覆亡真相一位投资人的独白:寻找“创业基因”!清新丽人(51)中国人民解放军空军历任主要领导(2)【钩针】收藏的叶子花钩衣

論此生選那一種行業最有發展潛力男生怎么能瘦小腿,小腿太起来捏起来软软的,但又感觉有点颖?布面仿真无框油画加工制作工艺有没有安卓手机能玩的独立游戏?落月江湖港台绝版动作片:太极气功{国语}实在太便宜了:美国的二手车市场都能买些什么鏂板畼涓婁换濡備綍鍋氬ソ绠$悊涓€鍙拌绠楁満涓婃€庢牱鍚屾椂鐧诲綍澶氫釜MSN璐︽埛家谱的名称与格式2014年最好运的四大生肖65年毛泽东一句玩笑为何让周恩来撤销国务院总理办公室?宽松休闲气质棒针编织前短后长高领毛衣(2)武当书苑新年祝福素材集锦(1)亦舒:男人其实想娶的就是一个肯付出的合伙人初中应用物理知识竞赛专题复习--欧姆定律焦耳定律电功率电功过度取悦他人是一种心灵失衡做一个慈悲的女子【情感美文】极透彻的座右铭大全,激励成长的话传世法帖董其昌题米芾,放大了才知有多美!【智慧背囊】只做自己认为美丽的事【美味佳肴】《九道清蒸美食》省时省事,让你大享口福!中央巡视第一季收官巡视反腐进“打老虎”阶段国外时尚类杂志想通过版权合作的方式在中国落地,可以和哪些传媒集团合作呢?合作的流程是什么呢?27种室内植物,绿色养眼还抗霾

两性爱情婚姻或许,懂了泪水,就懂得了人生搞笑20个真实笑话趣事我有零钱27种室内植物,绿色养眼还抗霾

 
 

材料:茄子一条,五花肉一小块,青红辣椒一个,郫县豆瓣酱2汤匙,蒜瓣两粒、姜蓉少许,泡椒八个,油适量

调料:盐一小勺,糖一1/2匙,香醋一匙,酱油两汤匙,料酒少量,老抽几滴,淀粉1匙,清水3汤匙

步骤:

1 茄子切小块,放入少许盐抓一抓,让茄子里的水分析出

2 备好其他材料,辣椒切小块,泡椒切短,五花肉切小块,也可以剁成肉碎,姜蒜剁碎,味汁材料全部倒入碗中调成备用酱汁,

3 茄子挤出水份

4 锅热油,放入茄子炸成金黄色即可捞出

5 炒锅放入五花肉煎香,煸出油,然后舀入郫县豆瓣酱,小火炒出红油

6 放入泡椒、蒜蓉和姜蓉,炒香后倒入茄子

7 茄子略炒均匀以后,倒入调好的酱汁

8 大火收汁至浓稠即可,不好收太干哦

9 茄子差不多做好的时候,取一只砂锅烧热,茄子好了马上倒入砂锅中,这时候锅边咕咚咕咚的冒泡,好有食欲的场面

 温馨提示:

1 茄子用少许盐研制过后油炸的时候不吸油,不费油

2 至于肉,我贪图方便切成小肉片了,大家也可以切得更碎一点,随自己喜欢啦

3 酱汁一定要提前兑开,要不到最后一样一样的倒入锅里的话,味道绝对要变成其他味道的

4 最后不要收太干的汁,浓稠的时候就可以关火

5 天气凉了最好用一只烧热的砂锅装菜,这样可以慢慢的吃很久都不会变冷。


 
 


用最简便的方式作出美味——银鱼滑蛋 (2014-04-17 12:53:28) 这个春天注定是忙碌的一季赶巧小哥不在家给小妮子办理转学手续 跨区域奔波各种辛苦老爸那边幸亏老姐从青赶来专心侍弄省去不少心思在这般忙碌中抽空又去学车车盲的表现令教练直摇头叹息(暂且不表学车中诸多糗事)以往家中大小事宜都有小哥打理电视突然不能播放节目和电脑不能连接网络就连床头灯都突然冒火星突发的各种状况不知道

古诗词欣赏【李白】【上】 【月下独酌】  花间一壶酒,独酌无相亲。  举杯邀明月,对影成三人。  月既不解饮,影徒随我身。  暂伴月将影,行乐须及春。  我歌月徘徊,我舞影零乱。  醒时同交欢,醉后各分散。  永结无情游,相期邈云汉。   【把酒问月】  青天有月来几时。 我今停杯一问之。  人攀明月不可得。 月行却与人相随。  皎如飞镜临丹阙。 绿烟灭尽清