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卤猪大肠的做法大全

发布时间:2015/5/27 19:05:28|浏览次数:

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卤猪大肠

卤猪大肠的做法
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健康功效:

猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

猪大肠[图]猪大肠800克
面粉[图]面粉3大匙
白醋[图]白醋4大匙 相克食物
老姜50克
葱[图]葱50克 相克食物
绍兴酒[图]绍兴酒20毫升
酱油[图]酱油200毫升
糖[图]糖2茶匙 相克食物
味精[图]味精1茶匙 相克食物
盐1/2茶匙
水600毫升
八角[图]八角2克
花椒[图]花椒1.5克
桂皮[图]桂皮2克
丁香[图]丁香1克
甘草[图]甘草0.5克 相克食物
小茴香[图]小茴香1克
陈皮[图]陈皮1.5克
沙姜片3克
香叶2片
白芷[图]白芷2片

菜谱做法:

  • 卤猪大肠的做法图解1

    1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除,再冲洗净

  • 卤猪大肠的做法图解2

    2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转

  • 卤猪大肠的做法图解3

    3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠,在用清水将面粉及醋冲洗干净

  • 卤猪大肠的做法图解4

    4.将所有的滷包料洗净,放入滷包袋中,再把袋口绑紧备用

  • 卤猪大肠的做法图解5

    5.将作法3的猪大肠放入沸水中滚烫5分钟捞出冲洗净

  • 卤猪大肠的做法图解6

    6.将葱、老姜洗净,葱切段;老姜切片放入砂锅中,加入滷包袋及所有的调味料开火煮成滷汁

  • 卤猪大肠的做法图解7

    7.待滷汁煮约10分钟后,加入作法5的猪大肠滚煮后转小火续煮约50-60分钟至入味

  • 卤猪大肠的做法图解8

    8.将滷好的猪大肠捞出,沥干滷汁,即可切为小段食用

 


女性肾虚的症状有哪些?时间:2009-03-27 作者:小尾巴 浏览次数:433466 所有转载网站必须注明转自百洋健康网 女性肾虚的症状有哪些   现代大多白领女性都有女性肾虚的症状,本文详细介绍女性肾虚症状的表现。    从中医上讲,肾为先天之本,是人体生殖发育的根源,脏腑机能活动的原动力,肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面,肾阴与肾阳相互依存、相互制约,维持人体的动态平衡。当这

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