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拒绝"剩宴"看各国如何遏制"舌尖上的浪费"

发布时间:2015/5/27 0:32:26|浏览次数:

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  导语: 

  节约光荣,浪费可耻。这是连小孩子都懂的道理,可这事却常常发生在大人们身上。近来不少网民和媒体披露的酒宴上的浪费情况令人发指。网友贴图显示,很多餐馆里面,宴席曲终人散之后,桌上食物仍然堆积如山,有的酒食甚至丝毫未动。数据显示,全球每年生产出来的食物有1/3被浪费掉了。在全球还有很多国家民众缺衣少食,很多人吃不饱、穿不暖的情况下,肆意浪费实在可恨!

  为了纠正这种不良风气,联合国粮农组织和联合国环境规划署最近发起了“思前、食后、厉行节约,减少你的耗粮足迹”运动,呼吁公众改变浪费食物的不良习惯,减少食物浪费。同时,世界各国对餐桌上的浪费也是深恶痛绝,纷纷祭出“杀手锏”。例如,法国是法律和民间监督双管齐下;而美国政府干脆就没有招待费这一项。

  一段时间以来,“舌尖上的浪费”在中国引发热议。新一届党中央发出了狠刹浪费之风的号召。习近平总书记到河北农村考察时亲自垂范,10人的晚餐只四菜一汤,给全社会做到了表率作用。

    联合国环境规划署、联合国粮食与农业组织和合作伙伴22日在日内瓦发起一项运动,呼吁公众改变浪费食物的不良习惯,减少食物浪费。
    联合国粮农组织称,全球每年约有三分之一的食物在生产与消费过程中遭浪费或损耗,这些食物总价值约1万亿美元。>>>详细

    当联合国环境规划署新闻发言人尼克·纳托尔得知中国最近提出“厉行节约、反对浪费”的倡议时,认为这与联合国的想法“不谋而合”,环境署希望能携手中国,共同减少食物浪费。
对于中共中央总书记、中央军委主席习近平有关“厉行节约、反对浪费”的批示,纳托尔认为,“中国最高领导层能够站出来说,这(浪费食物)并不是一件小事,本身就意义深远。”他说,中国目前反对浪费特别是餐饮浪费的呼吁,是一项“明智之举”。“中国应该加入联合国的活动中,与世界一起分享在遏制食物浪费方面的经验,这对于其他国家将有重要的借鉴作用。”>>>详细

  

   浪费之风务必狠刹!

                            ——习近平

    近日,习近平总书记在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示,要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

    20日,中央办公厅印发通知,要求各地区各部门充分认识狠刹浪费之风的重要性和迫切性,采取有力措施落实好习近平同志重要批示。>>>详细

 中国地方政府施行“廉政灶”

    岁末年初,中国大小官场普遍遭遇“吃”的问题。尤其是在习近平总书记一行新年伊始赴河北农村考察时饭菜只有“四菜一汤”且不喝酒的率先垂范下,中共高层在“吃”上刮起的政坛清风再次令人耳目一新。
    近年来,一些地方政府已经开始探索遏制吃请的风气的方法,减少接待费用。其中陕西省率先实施的“廉政灶”制度经过几年的探索就取得很好的成效。>>>详细

 反浪费,从公款接待开刀

    挥霍公款,凭什么?是到了叩问、反省、厘清这一问题的时候了。中国的行政成本近一二十年逐年攀升、居高不下,铺张浪费屡禁不止,无制约、少节制、乏监管的肆无忌惮的公款消费无疑是罪魁祸首。
把权力关进制度的笼子里,也要把公款关进制度的保险箱里,让国家财产、国民资产真正用之于民,服务于民。
    要把公款关进制度的保险箱,不妨从公务接待制度开刀。>>>详细

反对浪费,餐饮业全方位出手 

    在中国烹饪协会组织日前召开的餐饮业“反对铺张浪费倡导文明节俭就餐”研讨会上,来自顺峰、大董、全聚德、金百万、眉州东坡、西贝等20多家国内知名餐饮企业的代表纷纷表示,中央厉行勤俭节约的倡导必要而及时,当前就餐浪费现象十分严重,餐饮业必须从自身做起,处理好经营与节约的关系,推动绿色餐饮消费。
    “厉行节约、反对浪费”正在深化到餐饮企业的经营细节中。>>>详细

韩国:吃自助餐交押金

    要求客人就餐前先交纳押金,如出现浪费现象,餐厅不会返还客人押金。京畿道金浦市政府还别出心裁推出“半碗饭”项目。>>>详细

德国政府有点“抠”

    作为德国公职人员,贪小便宜的后果非常严重。不仅不能随便请人吃饭,德国政府工作人员也不能随便接受吃请。“吃喝标准超过30欧元就算违规,”>>>详细

新加坡:过日子较实际

    一般工薪阶层自会精打细算,即便是一些高层人士,也不铺张浪费,在外出就餐时也大多能根据实际需要点菜,也没劝酒风气。>>>详细

澳大利亚杜绝浪费

    至联邦政府机构,下到地方政府,对于公务人员宴请招待政府经费和接受他人宴请、馈赠都有明确指导原则和规定。企业对于宴请、招待也有相当严格标准。>>>详细

丹麦:就餐选理性同伴

    政府近年来在推行《停止浪费食物条例》,呼吁丹麦人独自外出购物时,肚子饿了不要买东西吃。如需买东西吃,应该选择一个理性购物同伴陪同,以确保点餐时不会过于冲动。>>>详细

日本:以法律打压“料亭文化”

    1999年通过新的《情报公开法》,要求中央省厅和地方政府全面公开各项费用,包括公务宴请费用,接受社会监督,所有数据均在网上公开。>>>详细

瑞典:信息公开,民众自觉

    抑制公款消费和大吃大喝法宝,一是严格清晰规章制度,二是公开透明信息发布。不论在饭店还是家,都不会为面子而准备超出消费能力的食物。>>>详细

美国:政府预算里没有招待费

    美国政府预算里并没有招待费一说。因美国各地政策不同,很多议员和市级政府官员是否拿薪水都由该市决定。美国交换公务礼品也非常简单。>>>详细

法国:司法民间双重监督

    审计法院每年对公款支出做详细报告。在餐厅,通常每人只点一道主菜,而且分量较少,基本都能吃完,再加上价格较贵,客人也不愿浪费。>>>详细

英国:只印保质期,不印销售截止期

    政府从2011年开始,宣布取消食品销售截止期限以减少粮食浪费。政府官员曾表示,消费者因为销售截止期标签误以为食品过期而造成很多浪费。>>>详细

墨西哥:打包

    墨西哥总体来讲依然是一个人情社会。墨西哥人对于‘面子’的观念和东方人迥异,即使在公务宴请中,如果不是非常正式的场合,他们也不会觉得将吃剩的东西打包有什么不妥。>>>详细

巴西:吃多少取多少

    巴西人都是自助餐,如果是点餐的形式,也都是每个人点自己的分量,所以通常,餐桌上大家都会遵守“吃多少取多少”“吃多少点多少”的习惯,做到不浪费食物。>>>详细


责任编辑:刘小军 王秀 余申芳


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为什么苍蝇和蚊子可以在很高楼层的出现?它们也会坐电梯|||||||它们也不想爬那么高的啦,不过啦,做昆虫,最重要的就是开心。|||||||蚊子虽然属于近地生物,一次可以飞的高度也就10米到15米,但是那些较高的楼层,如果有种花草、有积水的话,蚊子会在那里繁殖,有生活垃圾的地方苍蝇也可以繁殖,那些出现在很高楼层的蚊子和苍蝇是搭了电梯然后在那里安家了。|||||||你看不到他们的努力吗?物竞天择适者生